Xuân Thuỷ là một xã thuần nông của huyện Lệ Thuỷ, địa bàn xã Xuân Thuỷ trải dài chạy dọc theo bờ sông Kiến Giang. Phụ huynh Trường Xuân Thuỷ chủ yếu sống bằng nghề nông, bên cạnh đó một số phụ huynh phải đi làm xa nhà, con cái phải gửi cho ông bà. Học kì 2, năm học 2022 -  2023 mô hình bán trú của Trường Tiểu học Xuân Thuỷ được đi vào hoạt động trong sự háo hức mong chờ của nhân dân xã nhà. Trải qua hơn một năm hoạt động mô hình bán trú tại trường Tiểu học Xuân Thuỷ đã trở thành  địa chỉ tin cậy để phụ huynh yên tâm gửi gắm con em mình.

Năm học 2023-2024 trường Tiểu học Xuân Thuỷ  tiếp tục tổ chức ăn bán trú cho học sinh. Tổng số học sinh tham gia ăn bán trú là 153/282 em, chiểm tỉ lệ 54,3%  

Để đảm bảo các điều kiện tổ chức bán trú, nhà trường đã làm tốt công tác tham mưu tích cực với chính quyền địa phương đầu tư kinh phí xây dựng và trang cấp cơ sở vật chất phục vụ bán trú. Dãy nhà bán trú gồm 02 tầng. Tầng 1 gồm phòng ăn và phòng bếp. Phòng bếp được bố trí bếp ăn một chiều, sắp xếp đồ dùng, trang thiết bị khoa học, hợp lý để bếp luôn thoáng khí, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh. Các dụng cụ, đồ dùng phục vụ cho bán trú đều được sử dụng bằng I- nox; nấu cơm bằng tủ cơm công nghiệp. Phòng ăn được sắp xếp bàn ghế gọn gàng, sạch đẹp, bố trí vòi nước cho học sinh rửa tay, giữ vệ sinh sạch sẽ. Tầng 2 gồm 02 phòng ngủ dành cho nam và nữ, có đủ giường chiếu và hệ thống điện quạt.

Để công tác bán trú luôn đạt chất lượng tốt nhất cho các em học sinh, Ban giám hiệu nhà trường kết hợp cùng Ban đại diện cha mẹ học sinh luôn chỉ đạo, theo dõi, kiểm tra việc lên thực đơn, bữa ăn của học sinh trong tuần đa dạng và thay đổi theo mùa, đảm bảo đủ tiêu chuẩn, đủ chất dinh dưỡng; Thực phẩm tươi sống sử dụng hết trong ngày, thức ăn được lưu nghiệm sau 24 giờ; Thực hiện công tác kiểm tra chất lượng và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm tra đảm bảo định lượng của từng suất ăn để các em luôn được ăn no, ăn ngon và đầy đủ các chất dinh dưỡng để các em cảm thấy thực sự vui và thích thú khi được ăn bán trú ở trường.  

Phòng ăn rộng rãi thoáng mát và sạch sẽ

Bữa ăn nóng hổi đầy đủ dinh dưỡng

Cô giáo Hiệu trưởng Nguyễn Thị Lệ Hương cho biết: “Nhà trường luôn quan tâm, chỉ đạo sát sao công tác bán trú, quán triệt đến toàn bộ CB-GV-NV nhà trường tham gia công tác bán trú, tuyệt đối không được cắt xén khẩu phần ăn của học sinh, nguồn thực phẩm phải rõ nguồn gốc, vệ sinh, đảm bảo học sinh được ăn no, ăn ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm là điều kiện quan trọng nhất.”

Cứ đến giờ ăn trưa các em lại phấn khởi cùng với bạn bè quây quần bên bàn ăn thật ngon miệng và vui vẻ. Sau khi ăn xong, học sinh được tổ chức đọc sách, nghe nhạc, xem những chương trình thiếu nhi hay phù hợp, chơi các trò chơi dân gian, tham gia một số hoạt động vận động nhẹ và nghỉ trưa. Hoạt động đó vừa có tính giáo dục vừa giúp đảm bảo sức khỏe cho các em học tập tốt vào buổi chiều.

Thông qua hoạt động trước, trong và sau bữa ăn trưa, học sinh được rèn luyện, trải nghiệm, hình thành, phát triển năng lực tự phục vụ, tự quản, hợp tác và phẩm chất đoàn kết, chăm chỉ, yêu thương… Cụ thể, khi tham gia bán trú các em học sinh sẽ được rèn luyện khả năng tự lập, tính kỷ luật, đúng giờ và cách lên kế hoạch sinh hoạt phù hợp với thời gian giúp các em có tinh thần tự giác hơn trong công việc và học tập. Đặc biệt, ở đây mô hình học bán trú còn giúp các em học sinh tạo dựng các mối quan hệ bạn bè và học cách giải quyết các mâu thuẫn khi cùng nhau học tập và sinh hoạt.

Những hoạt động vận động nhẹ nhàng

Ngoài việc phục vụ bữa ăn trưa thì vấn đề ngủ trưa của các em cũng được nhà trường đặc biệt quan tâm, Ban giám hiệu phân công cụ thể đến từng giáo viên phụ trách. Các em được ngủ trong phòng ngủ sạch sẽ, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông.

Mô hình bán trú tại trường Tiểu học Xuân Thuỷ mang lại rất nhiều lợi ích cho tất cả các em học sinh và phụ huynh, đặc biệt là rất thích hợp với những gia đình không có quá nhiều thời gian đưa đón con em đi học. Đây là giải pháp hữu hiệu giải quyết vấn đề về mặt thời gian cho cả phụ huynh và các em học sinh.

Anh Nguyễn Quốc Đạt phụ huynh có con tham gia bán trú cho biết: “Tôi rất vui khi nghe tin Tiểu học Xuân Thuỷ có mở bán trú, vợ chồng tôi đã quyết định cho con đến học tại trường Tiểu học Xuân Thuỷ và tham gia bán trú, việc này giúp vợ chồng tôi không phải đau đầu về vấn đề sắp xếp người đưa đón con đi đi về về 4 lượt/ngày cũng như không phải vất vả với việc ăn ngủ buổi trưa của các con nữa. Tôi thấy con từ khi tham gia bán trú việc ăn uống không khó khăn như trước, con không kén chọn đồ ăn, tự giác trong việc ăn uống, con có thể tự gấp chăn màn nữa…Tôi thấy quyết định cho con tham gia bán trú là quyết định đúng đắn và tôi hoàn toàn yên tâm, tin tưởng với cách tổ chức hoạt động của nhà trường.”

Việc tổ chức bán trú cho học sinh ở Trường Tiểu học Xuân Thuỷ đã và đang đáp ứng tốt nhu cầu của các bậc phụ huynh và học sinh, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng giáo dục học sinh nhà trường. Đó là một trong những hoạt động cụ thể góp phần đảm bảo thực hiện tốt Chương trình Giáo dục phổ thông 2018. Cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên nhà trường sẽ tiếp tục làm tốt hơn nữa công tác tuyên truyền, trang bị cơ sở vật chất phục vụ bếp ăn và tổ chức các hoạt động giáo dục để phát triển số lượng, nâng cao chất lượng bán trú trong năm học này và các năm học tiếp theo./