Các em học sinh thân mến!

      Tháng 3 đã về, trong những ngày tháng 3 chúng ta không thể nào quyên được một ngày vô cùng quan trọng của các mẹ, các chị, các em. Ngày quốc tế phụ nữ 8 - 3. Để giúp cho các mẹ, các chị, các em có những món ăn ngon cho gia đình trong những ngày tháng 3 này hôm nay cô xin giới thiệu đến bạn đọc quyển sách “ Dạy nấu ăn và làm bánh mứt”. Sách có độ dày 434 trang do nhà xuất bản tổng hợp Đồng Tháp ấn hành năm 1992 của tác giả Nguyễn Phan Long.

        Bạn đọc thân mến!

     Nghĩ rằng,  giới phụ nữ chúng ta đâu đâu và lúc nào cũng phải then chốt của gia đình. Dẫu rằng có ng­ười vì chức - nghiệp riêng phải ra gánh vác công việc ngoài xã hội, như­ng đã là phụ nữ, khi về đến nhà ai cũng muốn mình là vợ thảo, dâu hiền.

       Ở  xứ ta theo nề nếp cổ truyền, là ngư­ời vợ thảo dâu hiền, tất nhiên ngoài việc giữ tròn đức hạnh, công việc bếp núc không phải lúc nào cũng giao phó cho ngư­ời ăn ở trong nhà đư­ợc đó là việc của những gia đình khá giả. Còn các chị em đủ ăn, đủ mặc hoặc lao động bình dân, nữ công lại càng là một món ăn cần thiết. Như­ng ở c­ương vị nào đi nữa, gia đình muốn đầm ấm vui vẻ, ngư­ời phụ nữ th­ường tự  chính tay mình chăm sóc lấy miếng ăn cho cha mẹ hoặc chồng con của mình.

         Đó là một đoạn trong lời giới thiệu cuốn sách của bà Nguyễn Phan Long quyển sách gồm có 3 phần lớn:

          Phần 1: Các cách làm bánh.

          Phần 2: Các cách nấu đồ ăn chay.

          Phần 3: Các nấu đồ ăn mặn.

          Hy vọng rằng sau khi đọc xong quyển sách này chúng ta sẽ có những món ăn ngon trong ngày 8 - 3 và cho gia đình mãi mãi, chắc chắn từ những món ăn ngon đó sẽ phản ánh đư­ợc năng lực của chị em phụ nữ chúng ta và giữ được ngọn lửa hạnh phúc của gia đình chúng ta mãi mãi.

Trên đây là cuốn sách rất hay trong số rất nhiều cuốn sách tham khảo có ở thư viện trường TH Xuân Thủy.

          Thư viện rất hân hạnh được phục vụ quý thầy cô và các em !